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常吃宵夜,会得胃癌
发布时间:2014-11-04 06:28:31 浏览次数:

 法国学者Antoine,经过多年观察、研究发现,常吃宵夜,易引发胃癌。他们曾对30—40岁年龄组的人的饮食情况进行调查,结果发现在胃癌患者中,晚餐时间不规律者占38.4%;而同年龄组的健康人中,晚餐时间不规律者比例较小。为什么常吃宵夜,容易引发胃癌呢? 

 
  首先,胃粘膜上皮细胞的寿命很短,约2—3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠适得不到必要的休息,其粘膜的修复也就不可能顺利地进行。 
 
  其次,夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促进胃液的大量分泌,对胃粘膜造成刺激,久而久之,易导致胃粘膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,如果食物中合有致癌物质,例如常吃一些油炸、烧烤、煎制;腊制食品,长时间滞留在胃中,更易对胃粘膜造成不良影响,进而导致胃癌。 
 
  常吃夜宵不仅易诱发胃癌,还容易引起胖、糖尿病等多种其他疾病。所以,这是一种不良的饮食习惯,应尽早克服,同时晚餐的食量也宜适当控制。 
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